Кофе с карамелью и корицей

Что нужно:

Сахар-34. л., вода-1 стакан, молотый кофе .-1,5 ч. л., корица -1 палочка, взбитые сливки.

 

Что делать:

1. Положить сахар в турку и поставить на огонь. Как только появится карамельный оттенок, влить воду, добавить корицу.

2. Когда закипит, вынуть палочку корицы и добавить кофе. Варить, пока не поднимется пена.

3. Снять турку с огня, перелить в бокал и украсить взбитыми сливками.

Комментарии запрещены.