Кулинарные рецепты 

Огурцы с мясом по-корейски

огурцы — 800 г  1/3 ч. л. соли 500 г телятины 1-2 луковицы 1 сладкий перец 3 зубчика чеснока 1 ст. л. сладкого соуса чили 1/2 ч л сахара 1/2 ч л молотого кориандра 4 ст. л. соевого соуса 2-3 ст. л. уксуса (5/6) растительное масло 1. Огурцы нарезать брусочками длиной 5 см. Сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут. 2. Нарезать лук и сладкий перец соломкой, мясо — тонкими брусочками.

Читать далее