Шампиньоны по-абхазски

Очень ароматные и сочные!
• 1-1,5 кг шампиньонов • головка чеснока • соевый соус

Шампиньоны промыть, очистить, крупные разрезать на две части. Добавить пропущенный через чесночницу чеснок и соевый соус. Соус лучше добавлять постепенно, его не должно быть много, но в нем должен быть «обмазан» каждый гриб. Тщательно, но очень аккуратно перемешать. Оставить мариноваться на несколько часов. Запекать на углях.

Комментарии запрещены.