Закусочный торт из печени

Очень люблю блюда из печенки, но самое любимое — этот торт-закуска. С удовольствием делюсь замечательным рецептом.

Для блинов
• 1 кг любой печенки
• 5 яиц
• 2 крупные луковицы
• 5 ст.л. муки
• соль

Для начинки
• 5 луковиц
• 3 крупные моркови
• 3 зубчика чеснока
• растительное масло
Печенку пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйца, муку и соль, перемешать. Испечь блины на растительном масле (получится 6-7 коржей). Для начинки лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на масле. Чеснок измельчить и соединить с майонезом. На тарелке, выстланной листьями салата, собрать торт, выкладывая на каждый корж овощную поджарку и промазывая майонезом. Торт поставить в холодильник для пропитки.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Спорт. Идеальная фигура
  • 25.06.2017
    4 принципа успешного похудения

    1. Систематические аэробные нагрузки Под аэробными нагрузками следует понимать любые нагрузки, где ваш средний пульс за тренировку не ниже 130 ударов в минуту. Это могут быть любые виды аэробики, бег, кардиотренажёры. Что... 
    Читать полностью

  • 24.01.2017
    Полезные советы для идеальной фигуры

    Диета, фитнес, правильное питание – это все пути похудания, избавления от лишнего веса, а что же делать, когда идеальная фигура уже достигнута, когда размеры тела вплотную приближены к 90-60-90? Смысла сидеть на диете уже нет,... 
    Читать полностью