Пирожное «Катаиф»

ДЛЯ ТЕСТА

• мука пшеничная 300 г

• яйца 2 шт.

• масло сливочное 40 г

• соль 1 щепотка

 

ДЛЯ СИРОПА

• вода 1/2 стакана

• сахар 150 г

• ванилин по вкусу

 

ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ

• сливки густые 1 стакан

• сахарная пудра 25 г

• ягоды или фрукты по вкусу

 

1. Из яиц, соли и муки замесите крутое тесто. Приготовьте вермишель, хорошо просушите ее.

2. Обжарьте вермишель на масле до золотистого цвета, выложите в прямоугольную форму.

3. Из воды, сахара и ванилина сварите не очень густой сироп.

Залейте вермишель кипящим сиропом и запекайте при 180 °С до тех пор, пока весь сироп не впитается. Слегка охладите, нарежьте квадратами и выложите на блюдо.

4. Остывшее пирожное оформите сливками, взбитыми с сахарной пудрой, свежими или консервированными фруктами, ягодами.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Спорт. Идеальная фигура
  • 25.01.2017
    4 принципа успешного похудения

    1. Систематические аэробные нагрузки Под аэробными нагрузками следует понимать любые нагрузки, где ваш средний пульс за тренировку не ниже 130 ударов в минуту. Это могут быть любые виды аэробики, бег, кардиотренажёры. Что... 
    Читать полностью

  • 24.01.2017
    Полезные советы для идеальной фигуры

    Диета, фитнес, правильное питание – это все пути похудания, избавления от лишнего веса, а что же делать, когда идеальная фигура уже достигнута, когда размеры тела вплотную приближены к 90-60-90? Смысла сидеть на диете уже нет,... 
    Читать полностью

Музыкальные новости. Шоу-биз