Кулинарные рецепты 

Что нужно для приготовления суши: перечень основных ингредиентов

Роллы и суши – традиционное блюдо японской кухни, успевшее обрести популярность в Украине. Здесь еда претерпела существенные изменения: можно попробовать не только классический вариант, но и адаптированный европейский. Традиционно для приготовления роллов использовались рис и рыба. Теперь можно найти множество вариаций начинок. Основные ингредиенты

Читать далее
Кулинарные рецепты 

Современная национальная кухня и культура

Задумывались ли вы, что пища, которую вы едите каждый день, может рассказать вам, откуда вы? Задумывались ли вы, почему люди из разных уголков мира едят разные виды пищи? Вы когда-нибудь спрашивали себя, почему определенные продукты питания или кулинарные традиции так важны для вашей культуры? Между едой и культурой больше связи, чем вы думаете.

Читать далее
Кулинарные рецепты 

Плодовитые домашние цитрусы как способ улучшить здоровье всего организма!

Покупка комнатного цитрусового дерева – это маленькое решение, которое меняет повседневную обстановку. Цитрусы привлекают всех любителей экзотики и необычных домашних растений. Конечно, изначально причиной приобретения зачастую является желание вырастить собственные плоды цитруса, но вскоре после покупки каждый хозяин осознает, как же органично деревце вписывается в любой интерьер и какой придает ему свежести в прямом и переносном смысле. Сайт «Tropic Club» осуществляет продажу цитрусов на любой вкус в Киеве и по всей Украине! Выбор экзотических цитрусов в «Tropic Club» Разнообразие цитрусовых растений открывает очень большой выбор подвидов, плоды каждого из которых…

Читать далее
Кулинарные рецепты 

Курица в прованском стиле изысканный обед из простых продуктов

Рецептов приготовления курицы существует огромное количество. Кто-то тушит эту чудесную птичку с овощами, кто-то запекает со специями, а кто-то долго томит в каком-нибудь оригинальном соусе. Этот вариант непременно понравится любителям средиземноморской кухни! Ароматное, нежное мясо с потрясающим гарниром, устоять просто невозможно! Курица в прованском стиле, запеченная с овощами Очень вкусное, сытное, ароматное блюдо! Прованские травы можно заменить свежим тимьяном, розмарином, орегано. Вместо курицы таким способом можно запечь индюшку или кролика, но его лучше замочить в воде с лимонным соком или уксусом на 2 часа, так мясо размягчится и станет нежнее….

Читать далее
Кулинарные рецепты 

Особенности восточной кухни

Японские суши — полезная еда Страны СНГ познакомились с экзотическими блюдами совсем недавно. Японская кухня – настоящее гастрономическое явление. Яркий представитель этой кухни — суши, покорили весь мир. Суши помогают улучшить умственную активность, работу сердца, пищеварительной системы и сосудов. Кухня японцев – сезонная. Базовый продукт японской кухни, конечно же – рис, морепродукты и рыба, соя. Необходимо уделить внимание технологии приготовления продуктов, так как они не подвергаются специфическим обработкам, которые и лишают нашу еду первоначальных минералов и витаминов. Полезны для человека также соусы и приправы. Например, васаби обладает антисептическими свойствами. Рис,…

Читать далее