Рубрика: Кулинарные рецепты

Рецептов приготовления курицы существует огромное количество. Кто-то тушит эту чудесную птичку с овощами, кто-то запекает со специями, а кто-то долго томит в каком-нибудь оригинальном соусе. Этот вариант непременно понравится любителям средиземноморской кухни! Ароматное, нежное мясо с потрясающим гарниром, устоять просто невозможно! Курица в прованском стиле, запеченная с овощами Очень вкусное, сытное, ароматное блюдо! Прованские травы можно заменить свежим тимьяном, розмарином, орегано. Вместо курицы таким способом можно запечь индюшку или кролика, но его лучше замочить в воде с лимонным соком или уксусом на 2 часа, так мясо размягчится и станет нежнее….

Читать далее

Японские суши — полезная еда Страны СНГ познакомились с экзотическими блюдами совсем недавно. Японская кухня – настоящее гастрономическое явление. Яркий представитель этой кухни — суши, покорили весь мир. Суши помогают улучшить умственную активность, работу сердца, пищеварительной системы и сосудов. Кухня японцев – сезонная. Базовый продукт японской кухни, конечно же – рис, морепродукты и рыба, соя. Необходимо уделить внимание технологии приготовления продуктов, так как они не подвергаются специфическим обработкам, которые и лишают нашу еду первоначальных минералов и витаминов. Полезны для человека также соусы и приправы. Например, васаби обладает антисептическими свойствами. Рис,…

Читать далее

В переводе с французского, откуда и пришло к нам это пирожное, petits fours,» означает ассорти, состоящее из маленьких пирожных, причем все они изготовлены из одного вида теста (бисквитного или песочного), но при этом у них разная начинка. Птифуры украшают шоколадом, глазурью, мастикой и т.д., что придает им очень праздничный вид. Наверное, от такого десерта не откажется ни один человек, пусть он будет даже заядлым не любителям сладкого, но кусочек птифур он обязательно откусит. И так, приступим к приготовлению прекрасного пирожного. Для того чтобы приготовить приготовить пирожное птифур вам потребуются следующие…

Читать далее

Сегодня сеть Интернет уникальна абсолютно всем. Все можно найти, изучить, а так же сразу приобрести. Это касается абсолютно любой сферы жизнедеятельности человека. Аппетитная выпечка для любимой семьи. Если Вы любите заниматься выпечкой, то сегодня я хочу рассказать, что с помощью универсального кондитерского шприца можно достаточно серьезно сэкономить время и очень легко, быстро оформить ваш праздничный торт, причем он практически абсолютно не будет отличаться от работы профессионала кондитера приборы для украшения тортов. Так же шприц легко можно использовать при оформлении десертов, делать практически любые произведения искусства работая с муссами. Кондитерский инструмент…

Читать далее

Такие пироги недорого – это некие бабушкины рецепты, которые дошли до современности. Разумеется, как и вся кухня, вариаций рецептов много, но это касается начинки, так как тесто, как правило, неизменно. Хотя каждый готовит на разном тесте. Мы расскажем, как сделать тесто на опаре, которое можно считать наиболее простым вариантом, хотя. конечно, кому как. На крайний случай можно даже купить тесто в магазине, чтобы вовсе не переживать, получится ли оно таким, как хочется. В нашем рецепте духовых пирожков замешивание теста довольно простое – там нет каких-то неприступных правил и поверий. Просто…

Читать далее