Кулинарные рецепты 

Картофель в аэрогриле

1,5 кг некрупного картофеля, 3 ст.л. муки, 2 ст.л. крупной соли. Картофель хорошо мою, тру щеткой или абразивной губкой для мытья посуды. В полиэтиленовом пакете смешиваю соль и муку. Кладу туда мокрый картофель, завязываю и энергично трясу, чтобы сухая смесь покрыла клубни.

Читать далее
Кулинарные рецепты 

Огненные крылышки

1 кг куриных крылышек, 1 ч.л. тертого свежего корня имбиря, по 2 ст.л. меда и уксуса, 3 ст.л. томатного соуса, 1 ст.л. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, полстручка острого перца, соль, черный молотый перец- по вкусу. Смешиваю все продукты для маринада, кладу в него подготовленные крылышки, перемешиваю, чтобы они были полностью покрыты маринадом.

Читать далее
Кулинарные рецепты 

Домашняя лапша

200 г пшеничной муки, 2 яйца, вода. Муку просеиваю горкой на стол и делаю в ней углубление. Разбиваю в него яйца и перемешиваю вилкой. Постепенно подбирая муку с краев к середине, замешиваю тесто. Когда оно начинает крошиться, подливаю немного воды.

Читать далее