Салат с запеченной тыквой, цукини и сыром

Что нужно:

Тыква -200 г, консервированная фасоль -100 г, цукини среднего размера -2 шт., козий сыр или сыр фета -100 г, растительное масло -2 ст. л., лимонный сок -1 ч. л., сладкая паприка-14. л., соль, молотый перец по вкусу.

 

Прочитать остальную часть записи »

Салат с белой фасолью и вялеными помидорами

Что нужно:
Белая консервированная фасоль — 250 г, помидоры черри -10 шт., салат руккола -1 пучок, красный сладкий лук-1 шт., оливковое масло -1 ст. л., бальзамический уксус -1 ч. л., соль, мускатный орех и белый молотый перец — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »

Салат с тунцом и оливками

Что нужно:

Консервированный в собственном соку тунец-400 г, оливки без косточек (можно использовать фаршированные плоды) -100 г, сладкий перец (разных цветов) — 2 шт., помидоры средние — 2 шт., яйцо — 2 шт., маринованные каперсы -50 г, укроп -1 пучок, оливковое масло -1 ст. л., лимон — 2 дольки, соль, черный молотый перец — по вкусу.

 

Прочитать остальную часть записи »