Испанские пончики с травами
Что нужно: Мука -1 стакан, молоко 3 ст. л., сливочное масло — 30 г, яйцо -1 шт., соль 2 щепотки, разрыхлитель -1 пакетик, петрушка — 2-з веточки, базилик 2 веточки, растительное масло для жарки.
Читать далееРубрика: Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Сырные биточки
Твердый сыр -200 г, яйцо — 1 шт., мука -2 ст. л., зелень, соль, перец — по вкусу. Сыр натереть на крупной терке. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать с сыром, добавить соль, перец.
Читать далее
Картофельные биточки с капустой
Картофель — 4 шт., капуста -70 г, пшеничная мука — 1 ст. л., сливочное масло -20 г, соль, черный молотый перец — по вкусу. Картофель варить в течение 8 мин. в подсоленной кипящей воде. Капусту мелко нашинковать и припустить в кипящей воде.
Читать далее
Биточки с горошком
Что нужно: Горох — 300 г, картофельное пюре — 300 г, зеленый горошек — 250 г, молоко -1 стакан, манная крупа — 2 ст. л., лук -1 шт., яйцо -1 шт., растительное масло — 40 мл, сливочное масло -30 г, панировочные сухари, соль по вкусу.
Читать далее
Салат с молодой морковью и брокколи
Что нужно: Молодая морковь -15 шт., брокколи -250 г, свежий тимьян -1 пучок, оливковое масло — 60 мл, зира — 2 щепотки, соль, молотый перец — по вкусу.
Читать далее