Овощные корзиночки

Что нужно:

Мука-1 стакан, сливочное масло -100 г, яичный желток -1 шт., сыр -100 г, соль по вкусу. Для начинки: кабачки — 2 шт., брокколи-150 г, сладкий перец -1 шт., яйцо — 2 шт., соль, молотый перец — по вкусу.

 

Что делать:

1. Муку нарубить, с мягким маслом до состояния крошки. Добавить желток и соль. Замесить некрутое тесто и положить на 30 мин. в холодильник.

2. Остывшее тесто раскатать, вырезать кружочки и выложить в формочки с бортиками, чтобы получились корзиночки. Выпекать 15 мин. Остывшие корзиночки вынуть.

3. Кабачки промыть и нарезать кружочками, брокколи отварить до полуготовности, сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.

4. Выложить кружочки кабачков в формочки в виде цветка, в центре положить соцветия брокколи. Посолить, поперчить. Яйца взбить с солью и залить немного каждый цветок-кабачок. Поставить еще на 2 мин. в духовку.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Спорт. Идеальная фигура
  • 25.06.2017
    4 принципа успешного похудения

    1. Систематические аэробные нагрузки Под аэробными нагрузками следует понимать любые нагрузки, где ваш средний пульс за тренировку не ниже 130 ударов в минуту. Это могут быть любые виды аэробики, бег, кардиотренажёры. Что... 
    Читать полностью

  • 24.01.2017
    Полезные советы для идеальной фигуры

    Диета, фитнес, правильное питание – это все пути похудания, избавления от лишнего веса, а что же делать, когда идеальная фигура уже достигнута, когда размеры тела вплотную приближены к 90-60-90? Смысла сидеть на диете уже нет,... 
    Читать полностью