Рулет с овощами

Что нужно:

Готовое слоеное дрожжевое тесто-450 г, лук репчатый -2 шт., морковь -2 шт., сладкий перец — 2 шт., сливочное масло -50 г, чеснок-3 зубчика, зелень (по вкусу) -1 пучок, кунжут, черный молотый перец и соль по вкусу.

 

Что делать:

1. Лук и чеснок очистить, промыть и мелко нарезать. Морковку очистить и натереть на крупной терке. Из сладкого перца удалить семена и нарезать тонкой соломкой.

2. Разогреть масло на сковороде, выложить лук, чеснок и морковь и жарить 3-4 мин., помешивая. Затем добавить сладкий перец и тертый помидор. Готовить на медленном огне, пока не выпарится вся жидкость.

3. Слоеное дрожжевое тесто раскатать пластом, выложить на него начинку, посыпать рубленой зеленью и свернуть рулетом.

4. Выпекать рулет с овощами в разогретой до 180° духовке до румяной корочки. Посыпать кунжутом.

Читайте так же:

Комментарии запрещены.

Спорт. Идеальная фигура
  • 25.06.2017
    4 принципа успешного похудения

    1. Систематические аэробные нагрузки Под аэробными нагрузками следует понимать любые нагрузки, где ваш средний пульс за тренировку не ниже 130 ударов в минуту. Это могут быть любые виды аэробики, бег, кардиотренажёры. Что... 
    Читать полностью

  • 24.01.2017
    Полезные советы для идеальной фигуры

    Диета, фитнес, правильное питание – это все пути похудания, избавления от лишнего веса, а что же делать, когда идеальная фигура уже достигнута, когда размеры тела вплотную приближены к 90-60-90? Смысла сидеть на диете уже нет,... 
    Читать полностью