«Картошка-гармошка»
Понадобится
• 1 кг картофеля
• 200 г соленого сала
• приправа для жареного картофеля
• соль по вкусу
Приготовление
1. Картофель очистить и хорошо вымыть. Сало нарезать тонкими ломтиками.
2. Каждую картофелину надрезать почти до конца.
В надрезы вложить по ломтику сала. Картошку выложить в чугунок, посыпать приправой и запекать до готовности.
3. Посыпать солью по вкусу и подать на стол вместе со свежими овощами.
