Как изготовляют самый дорогой кофе?
Необыкновенно красивые места в Америке, плантации кофе якобс 400 грамм у туристов пользуются особой популярностью. Все хотят узнать как получить самый дорогой кофе. Вы, возможно, думаете, что 35 гривен в Starbucks за чашку макиато это слишком дорого? Вы были бы совершенно правы, но это ничто по сравнению с Kopi Luwak или кофе циветты, за которое отдают по 245 гривен за чашку.
Циветты — небольшого азиатское млекопитающее, которое выглядит как нечто среднее между лаской и енотом, это не просто милый логотип для бренда. Циветты это кофе из кофейных зерен, найденных в экскрементах этого животного. Сейчас нет весомых причин, из-за которых люди не должны тратить свои деньги на новинку. Kopi Luwak считается самым дорогим кофе в мире, но также и угрожает популяции диких циветты в Азии. Люди в таких странах, как Индонезия, Таиланд, Бали, Вьетнам и Камбоджу пользуются возможностью использовать циветты для изготовления этого кофе. Они ловят столько куниц, столько могут, бросают их в клетки, и ничем не кормят их, кроме как зернами кофе. Многие из пойманных циветты употребляют кофейные зерна не по собственной воле, так как они хищники, которые обычно едят крыс, яйца птиц и ящериц.
Проблема в том, что не каждый, кто слышал об этом новом экзотическом сорте кофе, знает, что являет собой циветты на самом деле. Большое количество людей, которые хоть раз пробовали это кофе, понятия не имели, что циветты на самом деле куница. Если бы люди знали что это, скорее всего они бы пришли в ужас или, возможно, почувствовали сострадание к маленьким животным. В любом случае, защитники животных надеются, что сумасшедший спрос на циветты в Америке и Европе пойдет вниз. Хотя некоторые виды этих млекопитающих встречаются крайне редко, многие куницы, как известно, используются достаточно широко. Все больше и больше циветты различных видов продаются на рынках. Трейдеры жалуются, что их становится все труднее и труднее поймать.
