Медовик «Чайный»
• мука пшеничная 420 г
• яйца 3 шт.
• сахар 160 г
• мед 1 стакан
• чай крепкий 1/2 стакана
• орехи измельченные 3 ст. л.
• разрыхлитель для теста 10 г
1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте мед, орехи, влейте чай и перемешайте. Затем всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем для теста, и замесите эластичное тесто.
2. Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте в нее тесто и выпекайте 45 минут при 180 °С.
